L’Azienda

Siamo una piccola fattoria a conduzione familiare incastonata tra le montagne della Valle d’Aosta. Dopo aver rilevato l'azienda dei nostri genitori, abbiamo deciso di fare un passo indietro ed orientarci verso la produzione e la trasformazione dei propri prodotti riducendo il numero di mucche, eliminando i mangimi complessi e rinunciando alle certificazioni dei prodotti. Seguendo come modello la famiglia rurale tipica della Valle d'Aosta la nostra fattoria è in continua evoluzione nella ricerca di una decrescita felice e dell'autosufficienza.